淮南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于公布

2024年食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2024年第36期）

近期，淮南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、酒類、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、糖果制品、飲料類12大類食品共73批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品71批次、不合格樣品2批次（見(jiàn)附件）。

現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

一、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)徐州市綠然食品有限公司生產(chǎn)，田家庵區(qū)淮尚鮮生超市銷售的玉米淀粉二氧化硫殘留量超標(biāo)，二氧化硫殘留量超標(biāo)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家煤化工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（安徽）（淮南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所）。

二、安徽悅慕新概念餐飲管理有限公司潘集分公司使用的碗具檢出陰離子合成洗滌劑，檢出陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家煤化工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（安徽）（淮南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所）。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特此通告。

附件1：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息 (6).xlsx

附件2：食品安全監(jiān)督抽檢不合格信息-淀粉及淀粉制品、餐飲食品.xlsx

淮南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年8月20日

來(lái)源：市市場(chǎng)監(jiān)督管理局